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서울대학교 토목과 교수 등을 역임하였으며, 『하천공학』, 『위생공학』, 『수력발전공학』 등을 저술한 토목공학자. # 생애 및 활동사항 경기도 광주 출생. 경성고등공업학교 토목과를 졸업한 뒤 조선총독부 토목과와 만주국 교통부에 근무하면서 하천조사와 하천수문(河川水文)자료의 정리·분석에 전념하였다. 광복 후에는 미군정청 보건후생부 위생국장직에 잠시 있다가 서울대학교 토목과교수에 임명되었다. 1952년에 서울대학교에 「배수곡선(背水曲線)의 신합리적 해법(新合理的解法)」을 제출하여 우리 나라 최초의 이학박사가 되었고, 1955년에는 ...

월식은 달이 지구의 그림자 속으로 들어가서 가려지는 천체현상이다. 달이 태양과 반대쪽 하늘에 있는 보름달일 때 일어난다. 보름달이라고 해서 매달 일어나지는 않고, 달의 궤도와 태양의 궤도가 만나는 교점에 가까운 위치에 달이 있을 때에만 일어난다. 달의 일부가 지구의 본그림자에 걸렸을 때를 부분월식, 본그림자에 전부 들어갔을 때를 개기월식이라고 한다. 세종 때 간행된 『칠정산외편』에는 월식을 예보하는 데 필요한 계산법이 기록되어 있으나, 월식이 관측된 기록은 매우 적다. 이는 일식과 달리 월식은 예사로 생각되었기 때문이다.

불씨를 손으로 점화, 발사하는 유통식 화기(火器). # 내용 대형·중형·소형으로 그 형체가 구분되며, 무쇠로 만들고 포구(砲口) 쪽이 좁으면서 점차 약실(藥室) 쪽으로 퍼지다가 포미(砲尾)에서 마무리진 형이다. 밑바닥 쪽은 직각인 데 반하여 위는 둥글려 포구 쪽에서 포미 쪽으로 대·중·소를 명시한 위원포라는 글자를 한자(漢字)로 양각하고 동시에 가늠자·가늠쇠까지 구비시켰다. 선혈(線穴)은 약실 뒤에 있다.

위해요소를 규명하고 이를 중점적으로 관리하여 식품의 안전성을 확보하기 위한 위생관리체계. # 개설 위해요소중점관리기준(危害要素重點管理基準, Hazard Analysis Critical Control Point: HACCP)은 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통 단계를 거쳐 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자주적이고 체계적이며 효율적인 관리로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라고 할 수 있다. 일명 ...

『칠정산내편』, 『칠정산외편』 등을 저술하였고, 서울대학교 사범대학에 지학과를 창설해 지구과학 교사들을 양성하는 등 천문학 교육의 기초를 세운 과학자·과학사학자·교육자. # 개설 아호는 소남(召南). 경기도 수원군 성호면(지금의 경기도 오산시)에서 유병상과 홍만후의 2남 2녀 가운데 장남으로 태어났다. # 생애 및 활동사항 경성사범학교 부속보통학교를 거쳐 1936년 경성사범학교를 마치고 경상북도 선산에서 보통학교 교사로 근무하였다. 광복 후 1946년 서울대학교 사범대학 물리과에 들어가 1949년 졸업하였다. 1951년 이 ...

규사·탄산석회 등의 원료를 용융된 상태에서 냉각하여 얻은 투명한 비결정 고체. # 내용 초자(硝子)·파리(玻璃)라고도 한다. 유리는 특유의 투광성, 다양하고 임의로운 색채의 발현성, 용이한 성형성, 비교적 큰 경도와 불투수성, 재생성 등을 지닌 물질이다. 자원의 순환성을 비롯한 여러 가지 특성 때문에 옛날부터 제조되어 왔고 귀중하게 다루어져 왔다. 대략 기원전 1세기까지는 매우 귀해서 거의 귀족들만이 소유할 수 있었으며, 곡옥(曲玉)·귀걸이·인조보석 등 장식품의 소재로 사용되는 불투명 색유리가 있었다. 유리의 기원에 대해서는 ...

태양계 공간에 존재하는 작은 물체들 중 어떤 것이 지구의 대기권에 진입할 때 공기분자와 마찰에 의해 빛을 발하는 천체. 별똥별. # 내용 별똥별이라고도 한다. 이 중의 대부분은 지상에 도달하기 전에 완전히 기체가 되어 버리는데, 이런 때에는 밤하늘에서 갑자기 선을 그으면서 잠깐 동안 보이게 된다. 유성이 다 타 버리지 않고 남아서 지상에 떨어진 것을 성운(星隕) 또는 운석(隕石)이라고 한다. 운석은 보통의 유성보다 굉장히 밝고, 땅에 떨어질 때 큰 폭음을 내기 때문에 예로부터 운석이 떨어지는 것은 많은 사람들의 두려움이 되어 ...

조선 후기에, 수학자로서 청나라의 수학자인 하국주와 산문문답을 나누었으며, 『유씨구고술』의 저자로 추정되는 학자. # 생애 및 활동사항 유수석은 홍정하(洪正夏)의 『구일집(九一集)』에 나온다. 1713년 서울에 온 중국 수학자인 사력(司曆) 하국주(何國柱)와 산문문답을 하였다. 문답내용으로 보아 상당한 수준의 수학자임을 알 수 있을 뿐, 산학자 명단인 『주학입격안(籌學入格案)』·『주학선생안(籌學先生案)』에는 그의 이름이 없다. 산학서 『유씨구고술(劉氏句股述)』의 저자가 아닌가 하는 추측이 있다.

조선후기 천문역법학자 남병길이 『구고도설』에 관한 유수석의 해설서를 그림으로 풀이한 수학서. # 내용 1책. 활자본. 규장각 도서에 있다. 문항수가 모두 224이며, 첫머리에서 피타고라스정리를 설명하였다. 『주비산경(周髀算經)』에 실린 동양과 서양의 증명법을 그림으로 풀이한 방법으로 기존의 수학서에도 볼 수 없는 두드러진 특징이다. 즉, “밑변이 67.2척, 높이 75.4척인 직각삼각형의 빗변의 길이는 얼마인가？ 답. 101척.”으로부터 시작하여 “밑변의 길이 11.5척, 높이 25.2척, 빗변 27.7척인 직각삼각형에 ...

조선후기 『초등산술교과서』, 『수리잡지』 등을 저술한 학자. 수학자. # 활동사항 정리사(精理舍)라는 출판사를 경영하여 초등산술교과서와 한국 최초의 수학잡지 등을 발행하였다. 저서로는 『초등산술교과서』(상·하, 1908)가 있으며, 잡지로 『수리잡지(數理雜誌)』(유일선 주간, 1905.11∼1906.9 통권 8권)가 있다. 그러나 『수리잡지』는 망실되어 출판되었다는 기록만 있을 뿐 그 내용은 알 수 없다.

인간에게 유용한 물질을 만들기 위하여 유전자 조작 기술을 이용하는 학문. # 개설 유전공학(遺傳工學, genetic engineering)은 생명공학의 일부로서 1970년대 유전자재조합기술의 출현과 함께 탄생했다. 유전은 어버이가 가지고 있는 특징이 다음 세대의 자손에게 전달되는 현상을 뜻하는 것으로, 유전현상은 세포 내에 존재하는 유전자의 전달에 의해서 일어난다. 따라서 생명현상이 유전자의 작용에 많이 좌우되는 까닭에 유전공학은 유전자를 직접 조작하여 경제성 있는 공학적 산물을 생산하는데 목적을 두고 출발하였다. 현재 유전 ...

유전자재조합기술로 재배·육성한 농산물·축산물·수산물·미생물 등을 원료로 사용해 제조·가공한 식품. 유전자변형식품·유전자조작식품. # 개설 유전자재조합식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형식품 또는 유전자조작식품으로도 불린다. 용어가 이렇게 다양하게 사용되는 것은 그만큼 사회적 논란이 크다는 반증이다. 사실, 식량증산과 품질개선을 목적으로 유전자를 조작하려는 시도는 현대 유전학 이전에도 육종이라는 형태로 있어왔다. 다만, 종간 거리를 무시한 채 보다 직접적으로 유전자를 조작함으로써 자 ...

유전자 지도는 염색체(DNA)에서 유전자의 위치와 유전자 간의 상대적 거리를 나타낸 지도이다. 유전체지도 또는 게놈지도라고도 한다. 1913년 미국 생물학자 모건의 제자 스터디번트는 초파리를 이용해 1차원 선으로 이루어진 유전자지도를 최초로 제작했다. 과학자들은 유전자지도로 질병의 진단이나 치료가 가능하리라 기대했다. 2003년에 인간유전자지도가 완성되면서 상업적으로 이용하려는 시도가 이루어지고 있다. 우리나라에서도 1999년부터 ‘한국형 인간유전체 기능연구사업’을 10년간에 걸쳐 실시한 바 있다.

유전체학은 생물 유전체의 구조와 기능을 연구하는 학문이다. 유전체란 한 생물체의 세포 속에 포함되어 있는 유전자 전체, 즉 세포핵 염색체를 이루고 있는 DNA의 전체 집합을 의미한다. 유전체학은 유전체를 대상으로 어떤 유전자가 어디에 있는지를 알아내는 것은 물론 기능과 네트워크를 유전자 전체라는 관점에서 파악하는 것이다. 이를 바탕으로 유전자지도 작성, 돌연변이 동물의 생산 및 분석, 질병유전자 원인 유전자 규명 등을 목표로 삼고 있다. 우리나라에서도 한국인 참조표준 유전체를 작성하기 위한 연구가 이루어지고 있다.

원자번호는 16이고 원자량은 32.06이며 원소기호는 S로 표시되는 비금속원소. # 내용 녹는 점은 120℃, 비중은 1.92이다. 상온에서는 황색, 무취의 파삭파삭한 결정체이며, 고온에서는 금과 백금을 제외한 거의 모든 금속이나 수소와 화합하여 황화물을 만든다. 점화하면 청색의 불꽃이 생기며, 화약과 성냥의 원료, 약용·농약·펄프 제조 등에 쓰인다. 이렇게 현대생활에 다양하게 쓰이고 있는 유황은 옛날부터 수은과 더불어 동양연금술(東洋鍊金術)에서 가장 필요한 성분 중의 하나였고, 또 일찍부터 화약 제조에 사용되었기 때문에 특 ...

조선후기 순조 연간에 편찬된 천문·기상·지구·역법에 관한 총서. 천문역법총서. # 내용 12권 11책. 활자본. 조선 말기의 문신·천문학자 남상길(南相吉)의 저술 ≪시헌기요 時憲紀要≫·≪양의도설 量儀度說≫·≪중수중성표 重修中惺表≫·≪항성출중입표 恒星出中入表≫, 과학자 남병철(南秉哲)의 ≪의기집설 儀器輯說≫·≪추보속해 推步續解≫, 이상혁(李尙赫)의 ≪규일고 揆日考≫ 등으로 구성되어 있다. 각 문헌의 내용은 다음과 같다. ① 시헌기요：남상길이 관상감(觀象監)에 재직할 때 탕약망(湯若望)의 ≪시헌역법 時憲曆法≫의 요점을 따서 조선 ...

육종학은 육종 기술에 관한 이론이나 실제적 방법을 과학적으로 연구하는 학문이다. 육종이란 농작물이나 가축을 개량하여 실용 가치가 더 높은 새로운 품종을 육성, 증식, 보급하는 농업 기술을 뜻한다. 오늘날 육종은 품종 개량에만 그치지 않고 야생종을 실용화하는 경우와 새로운 생물을 창성하는 경우까지 포함하고 있다. 지금까지 우수한 품종을 개발하여 식량 문제를 해결하고자 노력했지만 세계적으로 기아 인구는 여전히 줄어들지 않았다. 앞으로 식량 위기 극복을 위해 환경친화적인 농업을 구현하고 저항성이 높은 품종을 육종해야만 한다.

풍수가(風水家)나 지관(地官)들이 방위를 헤아릴때 사용한 기구. # 내용 가운데에 지남침을 장치하고 가장자리에 원을 그려 24방위로 나누어 놓아, 방위를 헤아릴 때 사용했다. 지남침의 원리는 중국에서 이미 한대(漢代)에 실용화되어 점을 치는 데 사용되었다. 4∼5세기경에는 침(針)을 자화(磁化)해 자침을 만들어 회전할 수 있게 해 방위를 측정하는 데 쓰는 기구로 발전했고, 나침반 · 지남반 · 지남철(指南鐵) 혹은 패철(佩鐵) 등으로 불렸다. 풍수설과 더불어 풍수가들이 방위결정의 필수적인 기구로 쓰게 되면서 역(易)과 ...

지관이 풍수를 보거나 천문과 여행분야에서 길을 인도하기 위한 풍수 지남반을 만드는 장인. # 내용 1996년 중요무형문화재(현, 국가무형유산)로 지정되었다. 윤도란 일정한 방향을 가리키는 자남성(指南性)이 있는 바늘, 즉 자침(磁針)을 활용하여 지관(地官)들이 풍수를 알아보거나 여행객들에게 길을 인도하기 위하여 사용되는 일종의 풍수지남반이다. 지관이나 여행객들이 늘 몸에 휴대하고 다닌다 하여 패철(佩鐵)이라고도 하며, 자침이 남쪽을 가리킨다 하여 지남철(地南鐵)이라 한다. 본래 지남침반은 중국에서 시작되었는데 낙랑고분 출토 ...

윤년 또는 윤달을 정하는 역법(曆法). 차윤법. # 내용 치윤법(置閏法)이라고도 말한다. 태양력은 달의 위상(位相)과는 관계없이 태양 운행에만 의존한 역법이다. 그런데 1태양년은 1일의 정수배가 아니라는 점이 문제가 된다. 태양력에서 평년은 365일로 쓰고 있는데, 이것은 실제의 태양년보다 0.2422일이 짧다. 따라서 약 4년에 1일, 29년에 7일, 33년에 8일, 128년에 31일의 윤일(閏日)을 넣어 주어야 한다. 태양력에서 이 윤일이 든 해를 윤년이라고 한다. 태음태양력은 민간에서 말하는 음력 ...